Die originalen Espressomaschinen.
Handhebelmaschinen waren die ersten Maschinen, die einen Espresso mit hohem Druck brühen konnten. Was bei den Handhebelmaschinen mit Gefühl und Übung erreicht wird, muss bei Pumpenmaschinen mit mechanischem Aufwand erstellt werden: Der Zeitraum vom Einfliessen des Brühwassers bis zum Erreichen des Brühdrucks.
Das sogenannte Vorbrühen ist eine Grundeigenschaft der Handhebelmaschinen.
Die Auswahl beruht auf unsere Erfahrungen mit den Produkten zum Thema: Kundenzufriedenheit, Qualität, gute Reparaturfähigkeit und Lieferbarkeit der Ersatzteile.